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花椒粉是由花椒果實經過晾曬、烘干、研磨等工藝制成的調味料，具有獨特的麻香風味，是中國飲食文化中不可或缺的調味品之一。
調味增香：
花椒粉是烹飪中常用的調味料，可用于炒菜、燉肉、腌制食品等，為菜肴增添麻香風味。
在制作火鍋底料、麻辣燙、燒烤調料等時，花椒粉也是不可或缺的原料。
制作蘸料：
將花椒粉與鹽、味精、芝麻醬等調料混合，可制成美味的蘸料，用于蘸食餃子、包子等食品。
腌制食品：
在腌制肉類、魚類等食品時，加入適量的花椒粉，可去除腥味，增加風味。
烘焙食品：
在制作面包、餅干等烘焙食品時，加入少量的花椒粉，可賦予食品獨特的麻香口感。
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